2016年3月22日火曜日

パレ・ド・オール



ノワール&ラクテ
ミルクチョコさえもカカオが濃くて、ビターチョコは酸味がなく、なめらか。
濃いチョコは酸味が強いイメージだったけど、覆された一品。
 
からだにおいしすぎるショコラ。砂糖不使用と書かれているのにちゃんと甘い。
香りは濃いチョコ独特。適度な甘さで、正直、何か臭みを感じるけど体にいい土?
を食べているような・・・プロポリスっぽいのかな?
 

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