2016年5月31日火曜日

メキシコ、ドミニカ共和国、タンザニア



●タンザニア・一番カカオ含有量が多いからかして苦味が強め。焦げみたいな…。キレがある。
●ドミニカ共和国のは・だいぶ酸味が強いかな?…と思ったら、メキシコも似た感じのような…あ、でもドミニカの方が粘り気とバニラ感がほんのり。


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