2016年6月7日火曜日

ソリリテ カカオニブ

カカオニブを砂糖でコーティングしてある。
ラベルには種類が書かれてないけどちょっと茶色い砂糖かな?癖がある。甘くて、(何かに似てるかな〜)って考えながらどんどん食べてしまう。
体にいい土の金平糖みたい。
byソリリテ

2016年6月6日月曜日

ソリリテ ロンド(ダーク)


道明寺糒入り(ほしいい:お米を干したもの。昔の保存食)

高級クランチチョコって感じ。糒のポリポリがまた違った味わいを加えてくれて二度美味しいです♪
このチョコはちょっと酸味がある。
byソリリテ

2016年6月5日日曜日

ショコラトリー・パティスリー ソリリテ (CHOCOLATERIE PATISSERIE SOLILITE)

かの有名な「なかたに亭」ご出身の方のお店とのこと。
綺麗で落ち着いた雰囲気のお店でした。
クレカは使えませんでした(´・ω・`)
購入チョコはコレ↓

まずはロンド(カカオ)の感想から。
見た目からして濃い!ですが、食べてみるとまろやかで
エグみとか苦みとかなくて、滑らか美味しいチョコです!