とろ～り濃厚な“幻のチーズ”現る！「トップバリュ セレクト」から、北海道十勝産生乳１００％使用の「ブラータ」新登場

イオンは５月６日（水）、北海道・本州・四国・九州の「イオン」「イオンスタイル」等、イオングループ約１,２００店舗にて、「トップバリュ セレクト モッツァレラチーズブラータ」を発売します※１）。

「ブラータ」は、モッツァレラチーズの中に、刻んだモッツァレラと生クリームを包み込み、ひとつずつ丁寧につくったチーズで、製造の難易度と賞味期限の短さから“幻のチーズ”とも呼ばれています。近年では、本格的なチーズの人気が高まり、チーズ料理専門店が増えるにつれ、ブラータも多くの方に楽しまれるようになっています。「トップバリュ セレクト モッツァレラチーズブラータ」は、北海道十勝産の生乳を１００％使用し、濃厚なモッツアレラと生クリームのクリーミーな味わいが特長です。また、高品質でありながらも、３７８円（本体価格※２）のお求めやすい価格を実現し、ご自宅で“プチ贅沢”なひとときをお楽しみいただけます。そのままでも、野菜やフルーツ、オリーブオイルと合わせて、母の日を華やかに彩るお祝いメニューの一皿としてもおすすめです。

＜特長＞
■北海道十勝産生乳を１００％を使用した、乳脂肪分４７％以上の生クリームを使用しています。クリーミーでとろけるような食感とうまみが広がるチーズです。
■モッツァレラチーズの中にストラッチャテッラ（生クリームとカットしたモッツァレラを混ぜたもの）を、手作業でひとつずつ丁寧に包んでいます。ナイフを入れた瞬間に、中身がとろりとあふれ出し、そのわくわく感もお楽しみいただけます。



【「トップバリュ セレクト モッツァレラチーズブラータ」販売概要】
発売日：２０２０年５月６日（水）
販売店舗：北海道・本州・四国・九州の「イオン」「イオンスタイル」等、イオングループ約１,２００店舗（※３）
価格：本体価格３７８円＋税（※２）


＜ご参考＞

【おうちで簡単プチ贅沢アレンジ！】
■まるごとブラータ！フルーツサラダ

■まるごとブラータ！ミートスパゲティ

■まるごとブラータ！ピザ･マルゲリータ

■まるごとブラータ！オリーブオイルと黒胡椒

トップバリュの公式ホームページで紹介しています。（５月６日より公開）
https://www.topvalu.net/se-brrata


【「トップバリュ セレクト」について】

「トップバリュ セレクト」は、こだわりぬいた最上質の体験を提供するブランドです。「自分のこだわっているものに、ちょっと高くても本物を手に入れたい」「素材や産地、製法にこだわったおいしいものを食べたい」といった声にお応えし、素材・産地・製法・機能など、さまざまな要素について最上質を追求し、「こだわりぬいた逸品」をお手ごろな価格で提供しています。


※１：通常販売は５月中旬までとなります。以降は不定期の販売となります。
※２：軽減税率（８％）の対象商品です。税込価格は小数点以下が切り捨てになり、単品で購入した際の価格となります。
※３：一部店舗によって取扱いがない場合があります。