きれいめ画像と詩

2020年1月28日火曜日

コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション Bar 19 苺とシャンパンのマリアージュを贅沢に愉しむ、春のイブニング・ハイティー発売

コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション（所在地：大阪府大阪市淀川区、総支配人：木村規子）では、2020年3月1日（日）～2020年5月31日（日）までの期間*、ホテル最上階（19階）の「Bar 19 」にて、甘酸っぱい香りに心も躍る苺のイブニング・ハイティー“Enticing(エンタイシング) Strawberry(ストロベリー)”を提供いたします。

Enticing Strawberry イメージ

シーズン毎のテーマで料理とシャンパンのフリーフローをお愉しみいただける、好評のイブニング・ハイティー。今回は、前菜からデザートにいたるまでシャンパンと相性の良い「苺」を随所に取り入れました。苺の酸味が食材を引き立てる目にも鮮やかなアペタイザーをはじめ、デザートには、ブッフェスタイルでフレッシュな苺3種の食べ比べも。その他アラカルトメニューとして、バーテンダーが大人の女性をイメージして作る苺のオリジナルカクテル“Elegant(エレガント) Strawberry(ストロベリー)”（2種）も提供いたします。
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションで、華やかな苺の世界に魅了される、春のひとときをお過ごしください。
＊記載開催期間のうち、5月11日（月）～25日（月）を除きます。

イブニング・ハイティー “Enticing(エンタイシング) Strawberry(ストロベリー)”

イメージ

シャンパン「ヴーヴ・クリコ」と「苺」のマリアージュをお愉しみいただく春のイブニング・ハイティーは、随所に苺やベリーを使った華やかなアイテムを取り揃えました。前菜には、桜の塩漬けした葉で一晩おいた鯛をマリネにし、艶やかなソースでいただく一品やスモークした鴨と苺のピンチョス、風味豊かなバニラが香る赤海老には苺を入れた酸味あるバルサミコソースがアクセントに。デザートには苺のミルフィーユの他、３種類のフレッシュ苺をブッフェスタイルで心ゆくまでご堪能いただけます。Bar19の上質な空間で、シャンパングラスを傾けながら贅沢な時間をお過ごしください。
場所／「Bar 19」（ホテル19階）
期間／2020年3月1日(日) ～ 2020年5月31日(日)*
＊記載開催期間のうち、5月11日（月）～25日（月）を除きます。
時間／17：00～20：00
料金／お一人様￥8,000（ドリンクフリーフロー120分制）
※消費税・サービス料別
※ご利用は2名様より承ります。前日までに要予約。

バニラ香る赤海老の炙り苺とバルサミコのソース　イメージ

【お料理】
●前菜
1stプレート（写真上段）：
生ハムとキヌアのフラワー生春巻き苺テイスト、鴨のスモークと苺のピンチョス
2ndプレート（写真中段）：
ホタテと3種のベリーのサラダラビゴットソース
3rdプレート（写真下段）：
桜香る鯛のマリネベリーのソース、
苺とチェリーモッツァレラのカプレーゼ
●魚料理／バニラ香る赤海老の炙り苺とバルサミコのソース
●肉料理／ハンギングテンダーのグリルブルーベリーのソース
●デザート／苺のミルフィーユ、3種類の苺ブッフェ
【お飲物（フリーフローで提供）】
ヴーヴ・クリコイエローラベル、赤・白ワイン、オーガニック紅茶（10種類）、
苺オリジナルカクテル（4種類）
・ベリーレディー、ベリーロワイヤル、ベリーフラッペ、ベリークーラー

スプリング・カクテル “Elegant(エレガント) Strawberry(ストロベリー)”

Elegant Strawberry イメージ

バーテンダーオリジナルのスプリング・カクテルは、苺をベースに大人のエレガントな女性をイメージした2種をお届けします。赤いロングドレスの女性がレッドカーペットに現れたような凛とした姿のロングカクテル「レッドカーペット」と、気品高い女性を苺に見立てバラとブランデーがより深みのある味わいを醸し出すショートカクテル「リファインドレディー」。人を魅きつけてやまない苺の魅力を、上質な空間でお愉しみください。
場所／「Bar 19」（ホテル19階）
期間／2020年3月1日(日) ～ 2020年5月31日(日)*
＊記載開催期間のうち、5月11日（月）～25日（月）を除きます。
時間／17：00～24：00（日曜日、祝日は23：00）
料金／2,000円 ※消費税・サービス料別
（写真左より）
・Red Carpet （レッドカーペット）
シャンパンにフローズン苺を入れ、ホワイトラムと苺ソース、クランベリージュースを入れ甘めに仕上げました。
・Refined Lady（リファインドレディー）
苺にブランデーとローズシロップを合わせシェーカーでシェイクし、バラの花びらを浮かべて仕上げたブランデー香る大人の味わいのカクテル。

Bar19

◆本件に関するお客様からのご予約・お問い合わせ先◆
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション
Bar19（バーナインティーン）
ご予約・お問い合わせ TEL.06-6350-5701
https://www.cyosaka.com/restaurant/bar19.html

コートヤード・バイ・マリオットについて
世界50以上の国と地域に1,100軒以上のホテルを展開するコートヤード・バイ・マリオットは、お客様にバランスのとれた環境と存分にリフレッシュできるステイをご提供いたします。常にインターネットにつながる環境は生産性が高く、行き届いたサービスとデザインで、幅広いお客様のニーズにお応えします。詳しい情報はcourtyard.marriott.comをご覧ください。また、FacebookやTwitter、Instagram（@CourtyardHotels）でも情報を発信しております。コートヤードは、業界の受賞歴あるロイヤリティプログラム、マリオットリワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト（SPG）に参加しています。3つのプログラムは共通の特典内容のもと運営され、会員の方は130の国と地域に展開する6,700軒以上のホテルを含む29ブランドのロイヤリティポートフォリオのもと、無料宿泊のためのポイント獲得、よりスピーディーなエリートステータスへの昇格、シームレスにポイントの獲得や交換が可能となります。
無料会員登録やプログラム詳細については、members.marriott.comをご覧ください。

2020年1月27日月曜日

大和麺学校のノウハウを凝縮したイベント！『1Dayスクール&担々麺・つけ麺特別集中コース in 大阪』2月12日（水）・13日(木)に開催！

株式会社大和製作所より、無料の製麺実習から店舗運営・経営セミナー、商品づくりを学べるイベント『1Dayスクール&担々麺・つけ麺特別集中コース in 大阪」を2020年2月12日（水）・13日(木)にドリームスタジオ大阪にて開催いたします。

<イベント概要>
　本イベントでは、既に店舗経営をしている方、これから新規開業をお考えの方を対象に、セミナーや実習を通して、繁盛するための麺ビジネスの最新情報をお届け致します。
　イベントを通して、店舗経営・運営や商品作りの悩みの解消、自家製麺の懸念点を払拭などの問題解決して頂くことを目的としています。2月13日（木）の有料イベントは、ラーメン学校のノウハウの基本を一品作成を通して学ぶことで、商品力向上や商品開発の参考になります。

セミナーの様子

◆1Dayスクール
　製麺実習や経営セミナーなど、すぐに活かせるノウハウをご紹介する、完全無料のイベントです。
多様なセミナーがありますので、麺ビジネスに関する広い知識を得ることができます。

◆大和流担々麺・つけ麺特別集中コース
　大和ラーメン学校の基本ノウハウを1日に凝縮したイベントです。担々麺・つけ麺作りを通してラーメン作りの基本を学べます！大和麺学校講師が直接指導いたしますので、初心者の方でもご安心して参加頂けます。
※スープベース、元ダレは当社にて準備したものを使用します。

一品づくりの実習

＜1Dayスクール&担々麺・つけ麺特別集中コース in 大阪詳細ページ＞
https://www.yamatomfg.com/special-noodle-events/1days-school-osaka-20200212/

＜開催概要＞
【開催日】2020年2月12日（水）・13日(木)
【会場】ドリームスタジオ大阪
〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1丁目12-42

<詳細スケジュール>
▼2月12日（水）無料セミナー
[ 参加費 ] 無料
[ 開催内容 ]
【10:00～13:30】
　船井総研セミナー
　　1.ラーメン店を開業する上で絶対抑えておくべき6つの事
　　～美味しいラーメンを作れば繁盛すると思っていませんか？～
　　2.これだけはやっておきたい販促手法
　大和製麺機で打った、絶対美味しいうどんのご試食

【13:30～14:00】
　ラーメン製麺実習

【14:00～16:30】
　手打ちそばと手打ち式製麺機の違い！！実演と試食
　うどん・蕎麦の出汁講習（講師：徳島屋）

【16:30～18:00】
　超繁盛店の秘密・不振店の共通項（講師：常務藤澤）

▼2月13日（木）【10:00～16:30】【8名様限定】
『ラーメン学校講師が指導のもと、1日で繁盛店の味が作れる！
大和流担々麺・つけ麺特別集中コース』
[ 参加費 ] 15,000円
[ 開催内容 ]
●製麺座学、実習　●昼食
●トッピング・香味油作成
●担々麺・つけ麺作成デモンストレーション
●各自ラーメン・つけ麺作成実習
●質疑応答

<参加方法>
HPからの申し込みまたは電話で予約受付をしております。
【HPから参加申し込みはこちら】
　https://www.yamatomfg.com/special-noodle-events/1days-school-osaka-20200212/

【電話での参加申し込みはこちら】
フリーダイヤル：0120-45-1002（9：00～17：30 日祝休み）

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社　大和製作所
〒769-0203
香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番地4
Mail：info@yamatomfg.com
Tel：0120-45-1002　（受付時間：9:00〜17:30 日祝休み）
Web：https://www.yamatomfg.com

2020年1月26日日曜日

一口食べたらヤミツキ！？真っ黒なタレ漬け熟成焼き肉「くらべこブラック」が大阪狭山の焼肉くらべこに登場

株式会社協和(所在地：大阪市浪速区、代表取締役：河成得)は、運営する焼肉くらべこ狭山店(店舗：大阪府大阪狭山市)が2020年2月9日よりスパイスの香りと素材の旨味が融合した、今までのない新しいおいしさの本格タレ漬け肉『くらべこブラック』を本格販売開始することをお知らせします。

「くらべこブラック」詳細

http://kurabeko.com/menu_meat.html

【「くらべこブラック」開発の背景】

『くらべこブラック』、は『タレ漬けステーキ』を“笑顔で元気で健康に焼肉を楽しんでいただく”をコンセプトに20種類のスパイス、フルーツ、味噌などを配合した独自の『黒タレ』に48時間漬け込み熟成させたタレの味が主役の漬け込み肉です。

お客様から他では味わいえない家族の食事のシーンでご飯に合う商品が欲しいとのお声をいただいたことから、この度「くらべこブラック」を開発いたしました。

「くらべこブラック」は、仕込みと熟成に時間がかかるため、数量限定ではございますので、ご予約の際、商品の予約対応もしてまいります。

【「くらべこブラック」の特長】

1. ご飯に合う濃いめの味つけ

醤油や味噌、そしてターメリックなどごはんと相性の良い食材を使い、肉に絡みつく濃度のタレで熟成させて、焼き上げていくとスパイスの香りと香ばしさが融合し、ご飯にベストマッチです。

2. 柔らかさと歯ごたえの2タイプ

歯ごたえを楽しみたい方、そして柔らかさを重視される方どちらのお声にもお応えできるようにタレを開発し、2つの部位をご用意しております。成人の方からご年配の方までお楽しみいただけます。

3. 抗酸化作用を持つ食材をふんだんに使用

食材に抗酸化作用を持つ食材(ココア・ごま・味噌など)を使用し、フルーツの酵素で熟成させ、素材本来の旨味とクセになる味わいが特徴です。

【「くらべこブラック」の概要】

名称　　　：くらべこブラック

販売開始日：2020年2月9日

販売料金　：1,100円(税込)

重量　　　：100g

販売店　　：焼肉くらべこ狭山店

くらべこブラック(焼き画像)

くらべこブラック(商品)

【店舗概要】

店舗名：焼肉くらべこ狭山店

所在地：〒589-0031　大阪府大阪狭山市池之原3-1039-1

開店　： 2014年10月31日

席数　： 114席

URL　： http://kurabeko.com

【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】

焼肉くらべこ狭山店

Tel：072-367-9685

2020年1月25日土曜日

＜みのおキューズモールが開業以来最大規模となるリニューアル＞

東急不動産株式会社（本社：東京都渋谷区、社長：大隈郁仁）および、東急不動産SCマネジメント株式会社（本社：東京都渋谷区、社長：粟辻稔泰）が運営・管理する商業施設「みのおキューズモール」は、２００３年の開業以来、最大規模となるリニューアルを実施します。

このたび、新規３８店舗・移転１２店舗を含むリニューアル店舗５０店舗が決定しました。リニューアルオープンは、２０２０年４月２５日（土）を予定しています。

■リニューアルコンセプト「To・gather」

地域の皆さまの「つどい」を育むライフスタイルセンターへと進化します！

リニューアルコンセプトの「To・gather」には、人々のつどい・交流を示す「Gather」と、地域の方々に愛され、共に育っていきたいという想いの「Together」、２つの意味をこめています。

今回のリニューアルでは、地域の皆さまに愛着をもっていただき、毎日の生活に彩りを与え、今まで経験したことのない日常と居心地の良さをつくり出す「箕面のリビングルーム」のような存在を目指します。

「衣食住・趣味趣向」に応える店舗の拡充はもちろん、ライフスタイルセンターとして地域の皆さまの「つどい」を育み、施設や地域の賑わいを創出しリアルな商業施設ならではの価値を追求します。

【注目の店舗・コンテンツ】

1.より豊かな生活を育むため、「衣食住・趣味趣向」に応える店舗を拡充

2.イオン箕面店は「イオンスタイル箕面」として全面リニューアル

3.施設に賑わいを生みだす、大型フードコートの新設

1.より豊かな生活を育むため、「衣食住・趣味趣向」に応える店舗を拡充

現在出店している大型店舗の「109シネマズ」・「SPORTS DEPO」・「コ・ス・パみのお」・「ユニクロ」・「Right-on」・「GU」・「Seria」等に加え、大型の家電量販店の「Joshin」、幅広い品揃えが魅力の書店「くまざわ書店」、手作り生活を応援する手芸用品「手芸センターGRANDドリーム」などが新たに出店します。また北摂で人気のベーカリーカフェ「ブーランジェリー&カフェサニーサイド」、スポーツスタイルの提案をする「ABC-MART SPORTS」など地域の皆様のライフスタイルをより豊かにする店舗が新しくオープンします。

■近隣のお客様の利便性・満足度をさらに向上！大型店舗が新しく入店

Joshin　

あらゆる世代に対応する生活シーンを提案。商品の販売はもちろん、お届けから工事、修理まで一貫した体制で、お客様のさまざまなニーズにスピーディーにお応えします。

くまざわ書店

新刊書・話題の本から仕事に役立つビジネス書・資格書等、幅広い品揃えでお客様にとって魅力のある店作りを目指します。また漢検、英検などの各種試験の受付も承っております。

手芸センターGRANDドリーム

手芸センターGRANDドリームでは手芸用品やハンドメイド材料を豊富に取り揃え、人々の手作り生活を応援いたします。

■お子様連れのママにも人気のお店をラインナップ

西松屋チェーン

マタニティ用品をはじめ出産準備用品から、赤ちゃんの日用品、大型育児用品、カジュアル衣料や肌着等の実用衣料、服飾雑貨、玩具にいたるまで、あらゆる育児用品を豊富に低価格で取り揃えたお店です。

タリーズコーヒー with U

世界各国より厳選した豆のみを使用し、最高の品質を追求し、一杯一杯手作りでご提供する本格的なエスプレッソやコーヒーを気軽にお楽しみいただけるスペシャルティコーヒーショップ。また店内にキッズスペースを設けて親子で楽しめる空間をご用意します。

■毎日の食に彩を添えるこだわりの店舗

カルディコーヒーファーム

こだわりのオリジナルコーヒー豆30種をはじめ、見ているだけで楽しくなるような世界各国の珍しい食材、お菓子、ワイン、チーズ、スパイスなどが所狭しと並んでいます。

鮮魚たかぎ

昭和の時代の魚屋は活気溢れる掛け声と笑顔であふれていました。

そんな時代の魚屋を再現し、お客様と店員、お客様とお客様の心触れ合う場となるお店作りに励んでおります。

鮮魚たかぎが提供するもの「活き、元気、笑顔」

肉工房千里屋

お客さまにとってなくてはならないお店を目指し、とびきり新鮮で美味しいお肉を超破格値でご提供します。

八百司（やおじ）

日々の食卓には欠かせない、お野菜を中心に「新鮮でより良い商品をより安く！」をモットーにご提供をさせて頂いております。

■北摂エリアの人気店舗

ブーランジェリー＆カフェ　サニーサイド

サニーサイドでは1976年の創業当時からオールスクラッチによるパン作りにこだわり、焼きたて・揚げたて・作りたてを大切にしています。また焼き立てパンと焙りたてコーヒーの美味しさを味わって頂くためにカフェスペースを設置しています。

■快適なスポーツライフを提案

ABC-MART SPORTS

より快適なライフスタイルのため

「SPORTS STYLE」を日常提案するショップです。

ABC-MART限定モデルの他、NIKE,adidasなどの人気ブランドスニーカーの最新トップモデルが続々入荷いたします。

2.イオン箕面店は「イオンスタイル箕面」として全面リニューアル

新たな食の提案と生鮮食品にこだわり、毎日のお買い物が楽しいお店に！

毎日の生活に必要な商品やサービスをワンフロアに集約し、「新たな食の提案と生鮮食品にこだわり、毎日のお買い物が楽しいお店」をコンセプトに、共働きで忙しい３０～４０代のファミリーや、６０代以上のご家族の日々の生活をサポートします。

お買い物の楽しさと利便性を追求し、地域に根差した品揃えを実現することで、より一層お客さまにご支持いただける店づくりを目指します。

【“漁港直送鮮魚”“産直野菜”など地元のおいしさを毎日の食卓にお届け】

近畿地方の各漁港で水揚げ、直送された「地獲れ鮮魚」、大阪府内やイオン直営農場等からの産直野菜や果物など、鮮度にこだわった地域の食材を取り揃えます。　　

【“五感”で楽しむ食のライブ「ＬｉｖｅＫｉｔｃｈｅｎ」】

オープン以来地域のお客さまにご愛顧いただいている、ロテサリーチキンを使ったお弁当やサンドイッチでご提供するほか、焼き立てパン、手作りスイーツ等を展開し、お買い物途中のひとときやモーニング、ランチなど、お客さまの生活スタイルに合わせてお求めいただけます。

3.施設に賑わいを生みだす大型フードコートの新設

バリエーション豊かな１２店舗の出店が決定、賑わいを創出します！

CENTER棟２階に新設する大型フードコートは約６５０席の客席からなり、ボックス席や小上がり席などを設置。また配膳のお手伝いをするスタッフを配置して様々なお客さまがお買い物の合間にホッと一息つける場所になります。

バリエーション豊かな１２店舗が出店、大阪名物の串カツからお馴染みのファーストフード、またキッズ向けメニューの充実など幅広い食のニーズに対応します。

【新店舗・移転店舗】フードコート１２店舗

■施設概要　

施設名称：　みのおキューズモール

所在地：　大阪府箕面市西宿１-１７-２２

店舗数：　約１１０店舗（リニューアル後）

営業時間：　物販１０：００～２０：００、飲食１１：００～２２：００

　　　　　　※一部店舗により異なる

代表ＴＥＬ：　０７２-７２９-１０９０

開業年月：　２００３年１０月

リニューアル開業日：　２０２０年４月２５日

敷地面積：　３７,４６６平方メートル

公式ＨＰ：　https://qs-mall.jp/minoh/

アクセス：　北大阪急行電鉄「千里中央」駅より直行バス

2020年1月24日金曜日

2020年1月23日木曜日

【阪神梅田本店】「いちごバレンタイン」スタート！女性が大好きな“いちご”を主役にした阪神梅田本店が生み出す新しいバレンタインのかたちです

新しい価値の発信に常にトライする阪神梅田本店。昨年に続き、女性に人気のいちごにスポットをあてたバレンタインをパワーアップして展開いたします。店内で楽しめる４０種類以上のいちごスイーツをはじめ、名だたるショコラトリーからもいちごを使ったチョコレートが登場いたします。

○イートインで楽しめるバリエーション豊かないちごスイーツ　＜１月３０日（木）→２月１４日（金）・８階催場＞
関西を中心に全国各地の人気店のとっておきが集結します。

「ストロベリーマニア」
いちご好きに捧げるストロベリーマニアパフェ～８種のいちごをふんだんに使用した食べ比べパフェ～
（１個）２,５００円<阪神梅田本店限定> ※各日数量限定

「メルティングインザマウス」
左から）いちごミルク（１個）６２１円 /ハーフ＆ハーフ（１個）６２１円 /オリジナル（１個）４９１円

「ＤＲＩＮＫＤＲＡＮＫ」古都華と淡雪２種飲み比べセット１,１００円＜阪神梅田本店限定＞ ※単品販売もあり

「ティラミッシモ」瓶入りティラミス
左から）①まりひめ苺 ②ルビーチョコ×まりひめ苺 ③ダークチョコ×まりひめ苺（各１個）５７１円
＜②③のみ阪神梅田本店限定＞

「ＧＯＪＯＤＯ-五條堂-」古都華の白玉あんみつ（１個）７８１円＜阪神梅田本店限定＞

「アローツリー」いちごあめ　３個（１本）４１８円　/５個（１本）６３８円 ※いずれも各日販売予定数１００

「cafe@co.ji from misogen」いちご糀甘酒のめで鯛パフェ（１個）８０１円＜阪神梅田本店限定＞

○ イートイン以外のいちごチョコレートも充実！＜１月３０日（木）→２月１４日（金）・８階催場＞
各店工夫をこらしたチョコレートは見ているだけでも楽しいものばかり。

「ヴィタメール」フレーズ･ショコラ（５個入り）２,１６０円＜阪神百貨店限定＞※販売予定数1,５００

「ベルアメール」パレショコラストロベリー（５枚入り）１,７２８円

「シルスマリア」静岡県産紅ほっぺのスノーベリー（２０粒入り）１,６２０円

「メリーチョコレートメリーズパーラー」あまおういちごの生チョコレート（５５ｇ）７５６円
※販売予定数１５０

「エクチュア」ＤＯＲＡＤＯＲＡ苺チョコレート（１個）６４８円　※販売予定数５００

「ガトー・ド・ボワ」ルビーフレーズ（５個入り）１,２９６円 ※販売予定数２００

○各階もいちごスイーツであふれます！　＜１月２２日（水）→２月１４日（金）・２～７階各階イベントスペース＞
各階イベントスペースでは約１週間交代でイートインできるスイーツや、いちごにまつわる雑貨などを展開いたします。以下、ほんの一部をご紹介します。

１月２２日（水）→２８日（火）
【７Ｆ】「アマミリビング」苺わらびラテ（１杯）６０５円＜阪神梅田本店限定＞

１月２９日（水）→２月４日（火）
【６Ｆ】「ヨーキーズクレープリー」クレープ（１個）８８０円

２月５日（水）→１４日（金）
【４Ｆ】「ＦＵＫＵＮＡＧＡ９０１」いちごやま（１個）１,８０１円　※各日販売予定数６０

○そのほか魅力的なスイーツたちも！＜１月３０日（木）→２月１４日（金）・８階催場＞

「ゴディバ」バレンタイン限定チョコレートアイスバーフレンチレディ（１個）６０１円

左から）
「小樽洋菓子舗ルタオ」ルビーショコラフロマージュ（１個）２,３７６円
「ヌーベルバーグルタオショコラティエ」ヌーベルバーグショコラアソート（８個×２種）２,８０８円

2020年1月22日水曜日

天然ピンクの新感覚モンブラン登場！第4のチョコ・ルビーチョコレート×苺「ストロベリー生モンブラン」特別な一体感を味わおう

東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックスビブリオテーク（http://www.bibliotheque.ne.jp/）では、2020年1月22日(水)より、着色料もフレーバーも一切使用せず綺麗なピンク色をした話題の新種チョコレート「ルビーチョコレート」と今が旬の「苺」をたっぷりと堪能できる新感覚スイーツ「ストロベリー生モンブラン」のご提供を開始いたします。

■ルビーチョコレートと苺の爽やかで濃厚な旬の味わい。
果実感溢れる「ストロベリー生モンブラン」1/22(水)より新登場！

ふんわりとした口溶け食感とリッチな味わいが楽しめるフレッシュ感にこだわったカフェ＆ブックスビブリオテークの人気デザート『生モンブラン』シリーズに、ストロベリー“生”ルビーチョコクリームのモンブランが登場。
今が旬のジューシーな苺を使ったとろけるモンブランクリームに、天然由来の綺麗なピンク色でほんのり甘酸っぱいフルーティーな風味の新種チョコレート「ルビーチョコレート」をコンビネーション！
この冬だけの特別な味わい「ストロベリー生モンブラン」がスタートいたします。

◆ ルビーチョコレートとは ◆
着色料を一切使用せず、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色をしたチョコレート。ダーク、ミルク、ホワイトに次いで、第4のチョコレートとして誕生した近年注目を浴びる新種チョコレートです。フルーティーな風味とフレッシュな酸味が特徴。美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、フレッシュで酸味を感じる香りを楽しむことができる、全く新しいチョコレートです。フレーバーも不使用。天然の素材で作られた味わいを堪能できます。

＜商品概要＞
○商品名　：ストロベリー生モンブラン
○本体価格：1,200円
○提供期間：2020年1月22日(水)〜3月31日(火)＜予定＞
○商品説明：“生”にとことんこだわったストロベリー“生”モンブランに、ルビーカカオから作られた今話題の「ルビーチョコレート」をコンビネーション。可愛らしいピンク色が魅力的なスペシャルデザートに仕上げました。
半熟“生”カステラ、フレッシュ苺、“生”レモンカードクリームの上に、ふわっと口溶けの良い“生”練乳クリームとストロベリー“生”ルビーチョコクリームをたっぷりと絞りました。トッピングしたマーブルチョコレートにカリッとしたローストアーモンドの食感がアクセント。
美味しく食べていただきたいからお召し上がり時間はアイスミストが消えるまで。ルビーチョコと苺の濃厚なフルーティーさ、新感覚のふんわりクリーム。口いっぱいに広がるスペシャルな一体感をお楽しみください。

【苺づくしのデザートフェア開催中】シュークリームを大胆トッピングしたパンケーキも登場！

■STRAWBERRY DESSERT FAIR（ストロベリーデザートフェア）
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苺デザートの季節到来！寒さで甘味を増した今が旬の苺をたっぷり贅沢に使用したデザート＆ドリンクが多数登場します。この時季ならではのジューシーで糖度が高く濃い味わいを活かし苺本来の美味しさを引き立たせた食べ応えのあるメニューを展開。思わず笑みがこぼれるキュートな見た目とリッチな味わいを兼ね備えた新たな苺メニューを提供中です。

【商品ラインナップ】
《シュークリーム×苺のハイブリッドパンケーキやフレッシュ苺たっぷりの苺づくしパンケーキが登場！》

●ストロベリーシュークリームパンケーキ（本体価格：1,500円）
カリッカリに焼き上げたシュー生地に濃厚なトロッとカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだシュークリームと、ふわふわ・もちもちのパンケーキをあわせた新登場のハイブリッドパンケーキ。フレッシュな苺と甘酸っぱいストロベリーソースがアクセント。

●メニ―ベリーパンケーキ（本体価格：1,600円）
フレッシュな苺をこれでもかというくらいにたっぷり使用した苺づくしのスペシャルパンケーキ。
甘酸っぱいフルーツとふわふわ・もちもちのパンケーキ、アイス・生クリームの相性は抜群です。

《苺デザートといえば・・・定番人気のストロベリーショートケーキとストロベリータルトも！》

●ストロベリーショートケーキ（本体価格：800円）
ビブリオテーク定番のショートケーキ。今が旬の甘～い苺とホイップクリーム、中には苺のコンフィチュールが入った、苺感たっぷりのショートケーキです。

●ストロベリーとピスタチオのダコワーズタルト（本体価格：820円）
ピスタチオのメレンゲ菓子と旬の苺たっぷりと使用したタルト。ピスタチオの香ばしさと苺の甘酸っぱさが楽しめる一品です。

《人気の苺デザートが一度に味わえる、贅沢なストロベリーデザートプレートが登場！》

●ストロベリーデザートプレート（本体価格：1,400円）
ストロベリーショートケーキに、ストロベリーとピスタチオのダコワーズタルトと苺のグラスデザートの３種が一皿で楽しめる、スペシャルなデザートプレートです。

《苺感たっぷりのスペシャルドリンク登場苺づくしのフェアにふさわしいストロベリードリンクをご用意》

(左)●ストロベリーホワイトマシュマロチョコレート（本体価格780円）
マシュマロたっぷりのホワイトチョコレートと優しい苺の甘さがベストマッチ。

(右)●アイスストロベリーミルク（本体価格810円）
苺とミルクの王道な組み合わせ。ミルクが苺本来の美味しさを引き立てます。

《苺デザートと紅茶のペアリングを楽しむ「ストロベリーフレーバーティー」も登場》
ビブリオテーク自慢の苺デザートとのペアリングが楽しめるオリジナル紅茶もご用意。紅茶にも苺の風味を加え、レモンやラズベリー、チョコレートなど様々なフレーバーを組合せブレンド。思う存分に苺気分を楽しめます。
※苺のフェアデザートをご注文のお客様はお得なドリンクセットもご用意しています。

●スィートハート（ストロベリー/レモン/ラズベリー）（本体価格：750円）
●ベリーガーデン（ストロベリー/グレープ）（本体価格：750円）
●ショコラベリー（ストロベリー/チョコレート）（本体価格：750円）

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※店頭表示価格は店舗によって異なる場合がございます。
※期間は予告なく変更する場合がございます。
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【開催概要】
・フェア名：STRAWBERRY DESSERT FAIR（ストロベリーデザートフェア）
・開催期間：2020年1月8日(水)～3月31日(火) ＜予定＞
・開催場所：カフェ＆ブックスビブリオテーク全店

【店舗概要】
■café&books bibliothèque ＜カフェ＆ブックスビブリオテーク＞
毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設し、ライブイベント、ワークショップなども開催。昼は楽しいランチの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新定番」のお店を目指します。

■エリア
[東京]
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店ルミネ1 3F　TEL:03-5222-1566
東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘　TEL:03-5726-8172
[大阪]
大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F　TEL:06-4795-7553
[福岡]
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F　TEL:092-752-7443
[熊本]
熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店東館1F PARKTERiA　TEL:096-323-5270

■HP
http://www.bibliotheque.ne.jp/

【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
代表者：杉浦幸
所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL　： http://www.cpcenter.net/