その名のとおり、“テイラー(服の仕立屋)”を連想させる落ち着いた大人な雰囲気を漂わせる店構えやスタッフの制服。そして、ショーケースにはチョコレートをふんだんに使った濃厚な菓子が並びます。ヨーロッパの老舗パティスリーを思わせるレトロなパッケージにも注目です。
■手土産やご褒美スイーツに!シックな濃厚チョコレート菓子
○5層の贅沢な味わいのショコラサンド
濃厚なヘーゼルナッツクリームと、爽やかな酸味のストロベリーソース。2種類のソースをそれぞれ優しい甘さのミルクチョコレートでコーティングしたココアクッキーでサンドしました。
ザ・ショコラクチュール(ヘーゼルナッツ・イチゴ)1箱(6個入り)1,296円など
○まるでガトーショコラ。濃厚な味わいのショコラフィナンシェ
スペイン産チョコレートのガナッシュを生地に詰めて焼き上げた、チョコレートを味わうフィナンシェ。そのままではもちろん、冷やしても温めても、それぞれに表情を変える豊かな味わいが特徴です。
ザ・フォンダン ショコラフィナンシェ1箱(6個入り) 1,620円